1、说起邯郸，想必大家都能想到一个成语就是邯郸学步。
2、邯郸是河北省的一个直辖市，是一个很棒的旅游景点。
3、邯郸吸引人的地方不仅是其人文特色还有其十大名小吃，比如有五百居香肠、郭八火烧、马头酥鱼等等，下面就来详细介绍一下邯郸十大特色美食。
(资料图片仅供参考)
4、第一，五百居香肠。
5、河北省大名县著名风味名吃。
6、“五百居香肠”创业于1821年。
7、色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。
8、而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀.第二，郭八火烧。
9、“郭八火烧”作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。
10、第三，马头酥鱼。
11、由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。
12、马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一。
13、第四，驴肉卷饼。
14、驴肉面包是武安县的特产。
15、武安自古就有吃驴肉的传统。
16、驴肉红色，肉质柔软细腻，脂肪少，现在通乐村里驴肉最多。
17、第五，永年驴肉灌肠。
18、英年驴肉香肠是指选择政党驴肉，切碎后放入绿豆粉，放入芝麻油，味道好的调味料，将老汤冻结后放入驴子长龙中，绑在一起，用高温的菜肴杀菌，最后用水果树熏制而成，所以英年驴肉香肠被称为驴子灌肠，驴子肉香肠营养丰富，味道好，后味持续时间长。
19、中医认为，驴肉补益气血，熄风安神。
20、用于气血亏虚，短气乏力，心悸、健忘、睡眠不宁，头晕、经色淡等。
21、第六，老槐树烧饼。
22、这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。
23、但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来即松又香。
24、第七，邯郸粉皮。
25、邯郸粉皮，产于永年、鸡泽两县。
26、系以当地特产明绿豆为原料加工制成。
27、呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。
28、第八，武安拉面。
29、武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食，具有筋道有力，绵软爽滑的特点。
30、拉面若配以好的卤汤，好吃而又不腻，滑溜而又筋道，是面食中的佳品。
31、第九，茶文。
32、是河北邯郸市舍县的风味零食，从陕北方言读取“茶文”，因此也用“茶文”，像用粗粮做成的意大利面。
33、第十，孙间店花生。
34、孙间店花生是河北省大明县的特产之一，河北省大明县孙间店乡是花生种植基地，栽培的孙间店花生颗粒丰富，食感优良，产量高。
35、用手间点花生加工的休闲食品更适合老人。
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