1、200克珊瑚
2、20克水
【资料图】
3、称取珊瑚糖和水，放入不粘锅中，小火加热融化。
4、加热到165度，从火上移开，在桌子上放一块湿布，上面放一个小奶锅，轻轻拍打，抖出小气泡。
5、烤盘放些冷水，不粘的那一半放在烤盘里，用糖水灌满模具，温度稍低时放入切好的糯米纸。
6、糯米切之前是一整块！
7、在剩余的糖水中加入黑色或深色色素，搅拌均匀，继续小火加热至165度。
8、将黑糖水倒入另一半模具中，然后用糯米纸合上一半，压实，然后快速插入糖棒，等待糖冷却。
9、糖凉了之后就可以脱模了！将棒棒糖表面烤至光滑透明，插入模具冷却，大功告成！
10、穿上外套和衣服，哈哈。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
