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1、黄牛 黄牛可以算得上是最好吃，又是最常吃的牛了。黄牛肉是市场上经常卖的，所以我们常常买的都是黄牛肉。黄牛的分布比较广，几乎我国南方北方都有。并且，黄牛的肉比较鲜嫩，骨头也不会过硬，不会有太多的肥肉。
2、牛肉中最好吃的部分是牛腩、牛脊肉。而最好吃的牛肉菜推荐黑椒牛排。黑椒牛排的做法：准备材料有：牛里脊肉、盐巴、黑胡椒粉、还有黄油、黑胡椒酱。
3、牛身上的肉最好的部位应该是牛里脊。牛里脊是我们餐桌上最受欢迎的部位，一般在餐馆和饭店，价格不菲的牛奶都是牛里脊，属于牛肉的精瘦肉，没有过多的脂肪，是餐馆必点的牛肉部位。
4、问题二：什么牛肉最好吃 没弄太明白你想问的具体是什么，你是想问哪类牛的肉好吃还是想问牛的哪个部位好吃。 如果说类别的话，黄牛肉都是不错的，福成牛肉听过吧，正经国产牛肉选的都是上好的黄牛，如果是自己想养牛的话可以选黄牛。
1、想做火锅应该去四川或重庆学。重庆的火锅是比较地道的，主要是毛肚火锅。而四川的火锅也不错，川味火锅也非常的正宗。提起火锅最先想到的便是川渝了，到川渝地区学火锅无疑是最正宗的。
2、可以学习火锅制作的地方很多，自媒体课程，下厨房，专业火锅师傅开的培训班，厨师学校等都可以学习火锅制作。
牛肉最好的部位依次排列：牛里脊肉、牛外脊肉、牛眼肉、牛上脑肉。牛里脊肉 牛里脊条全是纯瘦肉，没有脂肪，口感非常嫩滑，无论怎么做都好吃，经常用来做炒肉、涮火锅、溜肉片等，还能做成煎牛排，鲜嫩多汁。
牛里脊 牛里脊是牛身上肉质最细嫩的部位，堪称牛肉的上品。顾名思义，牛里脊肉就是位于牛脊椎部位的肉，由于每头牛只有一小条，所以显得十分珍贵。
牛里脊肉 牛里脊是牛肉身上最嫩的地方，可以说是牛肉中的上等品。它是位于牛脊椎上的肉，切出来后是条状形的，并且每只牛身上只有一条，一共就那么一两斤左右，所以价格自然也不便宜。
以上就是小编对什么牛肉好吃的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。
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